Каждая хозяйка мечтает поражать окружающих своими кулинарными способностями и при этом не тратить много времени на приготовление своих «шедевров». Еще совсем недавно это казалось невозможным, но сегодня есть отличное решение этой проблемы — приобрести мультиварку и забыть навсегда об утомительных часах проведенных возле плиты и при этом готовить самые изысканные блюда. Это «чудо техники» само варит, готовит пищу на пару и даже поджаривает. Конечно, остается последний и самый главный вопрос — как выбрать мультиварку, которая будет отвечать всем самым взыскательным требованиям хозяек?

мультиварка 4

Для начала ответим на вопрос, что из себя представляет мультиварка. Это своеобразная кастрюля с крышкой, съемной чашей, специальным клапаном и нагревательным элементом, который находится на дне корпуса этой посуды. Делятся мультиварки на два вида: одни готовят при использовании высокого давления, другие — без него. Если подробнее, то весь процесс происходит так: подача воздуха и его распределение происходит при помощи клапана, это не позволяет воздуху во время готовки попадать внутрь посуды, а в это время процессор регулирует подачу низкого и высокого давления.

мультиварка 2

На что следует обратить внимание при выборе? В основном, все мультиварки идут примерно одинаковой комплектации, а вот функции могут различаться, причем значительно. Практически во всех мультиварках есть, так сказать, стандартный набор режимов работы, а вот дополнительные функции очень даже отличаются. Поэтому при выборе мультиварки исходить нужно из того, какие блюда она будет готовить наиболее часто. Само собой разумеется, что существует возможность выбрать подобную технику, способную приготовить все, что душе будет угодно, но наилучшим вариантом будет минимизировать количество функций (дабы не расходовать лишние деньги). Поэтому, если наиболее часто мультиварка будет готовить мясные блюда, выбирать мультиварку нужно ту, где раздел, например, приготовление мяса и птицы, будет включать наибольшее количество режимов.

Также, этот агрегат должен иметь режимы приготовления, то есть приготовление пищи на пару, на воде и приготовление жаренной пищи и, чем больше подобных функций, тем лучше. Хорошо, если мультиварка будет оснащена функцией «отсрочка старта», это просто великолепная способность, ведь с ее помощью можно загрузить продукты еще с вечера, а с утра у вас уже будет горячий завтрак.